La Fondation Mascort expose une collection de plus d’une centaine de planches d’oiseaux et mammifères marins et des plus beaux oiseaux du monde, choisies par les ornithologues Josep del Hoyo et Jordi Sargatal. Cette initiative s’inscrit dans l’accord de collaboration entre la Fondation Mascort et la Fondation Philippe Cousteau « Union des Océans » – Espace Mascort, qui installera très bientôt son siège scientifique à L’Estartit.